Primero que nada un bols grande y una cuchara de madera:
3 vasitos de harina de maiz ... la requetefinita (fubá)
1 lata de choclo procesado o licuado
2 vasitos de leche
2 vasitos de agua
2 huevos
2 cucharadas de manteca o margarina
200 grs de queso colonial en cuadritos
1/2 cebolla
1/2 cucharadita de sal
1/2 sobrecito de queso rallado
2 cucharadas de fermento químico leudante
Mezclas todo sin pena ni gloria que quede cremoso más bien tirando a chirle....
y al horno 40 minutos. Pronto!!!!
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