miércoles, 2 de diciembre de 2009

Pastel de choclo



Lavas tres o cuatro choclos, los desgranas con el cuchillo y pones los granitos en la procesadora con dos cucharadas de leche en polvo, una tacita de agua, dos huevos, una cucharada de maizena (almidón de maíz), tres cucharadas de azúcar, la puntita de una cucharita de sal, tres rodajas de queso cremoso, más o menos 100 grs., una pizca de pimienta, y una cebolla grande picada previamente rehogada y condimentada, y dos cucharadas de margarina.
Procesas todo muy bien hasta que quede una crema.
Llevas a horno hasta que esté doradito, unos 40 minutos aprox.