Relleno:
Blanquear dos atados de espinaca y picarlos finitos.
Agregar jamón y queso picaditos ( una taza de cada)
Preparar una salsa blanca, freir una cebollita transparente, agregar la espinaca y el fiambre picado con el queso.
Condimentar con nuez moscada y pimienta y sal.
Dejar enfriar y rellenar las tapitas.
Pincelar con agua, huevo o leche.
Dorar unos 15 minutos en horno caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario