Bananas en salsa de caramelo

Esta es re facil para acompañar un mingau (postrecito de vainilla hecho con maizena)
Hacemos una salsa de caramelo:
2 tacitas de azúcar y una cucharada de agua y ponemos en una olla grandecita por si salpica el caramelo.
llevamos a fuego bajo siempre revolviendo hasta que empieza a quemarse el azucar y tomar un colorcito dorado, pero ojo que no se queme!!!
Una vez que empieza a bullir agregamos bananas cortadas o en rodajas o a lo largo.
Movemos un poco para que se cubran de caramelo y agregamos una taza o dos de agua, unos trocitos de canela y clavo. Dejamos un minuto o dos y apagamos.
Dejar enfriar. Llevar a heladera... son deliciosas fresquitas para acompañar un postrecito o un flan.